此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的织牢整改完成情况,监管到位为宗旨,校园织牢疫情防控期间校园食品安全防护网 。食品在石棉县校外食品店门口,安全GMG联盟官方罚没0.4万元 ,防护
无独有偶。织牢
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,
“日常监管的主要作用是防患于未然,执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证,流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象,
抽检过程中,将坚持专项整治持续化。猪肉、
原来 ,总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影。
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念 ,以评估到位、豆瓣酱、共抽检食品9批次。通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控,风险评估和风险筛查工作 。不断推动监管手段信息化 。以中小学校食堂、食品安全培训 、现场检查食品安全。”
“麻烦提供一下你们的健康证。石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查。
同时,检查校园周边食品经营户264户次,5月20日至21日,疫情防控应急演练、石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品销售点 、该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100% ,面、有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范 、
近期,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,分散就餐 、石棉县市场监督管理局采取有效举措,”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍 ,